Shiraz 2018

Gesamtpreis:
19

Der Globetrotter – Die weitgereiste Rebsorte findet auch am Bisamberg ein Zuhause und bringt einen kraftvollen, würzigen und reifen Wein hervor.

handgelesen, vegan

Geschmack: einzigartig, kraftvoll, würzig

 
 

Ein wahres Unikat, stellt Jahr für Jahr die Ernte dieser raren Rebsorte in Wien dar. Dieser wahre „Globetrotter“ findet somit auch am Bisamberg ein neues Zuhause. Die Sorte zählt zu den großen dieser Welt, den sogenannten „Cepages noble“, jene Bezeichnung die nur für die edelsten Rebsorten dieser Welt verwendet wird.

Die Trauben liefert einen tiefen, dunklen Wein mit intensiver Würze und großem Reifepotential. Ein kleiner Anteil von rund 10 % Cabernet Sauvignon bringt noch zusätzliche Struktur in diesen Wein.

Äußerst sorgsame Pflege der Rebstöcke, rigorose Ertragsbeschränkung und gefühlvolle Vinifizierung ließen im Einklang mit dem einzigartigen Mikroklima und Terroir des Bisamberges, einen Wein von besonderer Struktur und Frucht heranreifen.

 

Geschmacksprofil: Rubingranat, intensive, würzige Beerenfrucht mit zarten Eukalyptusanklängen würzig und reif, mit kraftvoll seidigem Tannin.

Prämierungen:

Jahrgang 2017:

  • Goldmedaille Landesweinbewertung
  • Falstaff Punkte 92
Jahrgang 2018:
  • Wein Guide Rot 21 - 4 Gläser
  • Wein Guide Rot 21 - 89 Punkte

 

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