Der Parade Grüne Veltliner – elegant, charmant und saftig präsentiert sich unser wichtigster Grüner Veltliner und weiß Jahr für Jahr zu überzeugen. Geschmack: Noblesse, elegant, saftig
Der GRÜNE VELTLINER BRUCH vom WEINGUT CHRIST hat sich in den letzten Jahren in der Spitze der österreichischen Veltliner etabliert und sorgte in den letzten Jahren immer wieder für höchste Bewertungen und positive Schlagzeilen.
Der Bruch lässt sich hervorragend mit österreichischer Küche, wie Wiener Schnitzel, kombinieren. Seine Würzigkeit überzeigt allerdings auch hervorragend zu asiatisch inspirierten Gerichten.
Laut Analysen vom Bundesamt für Weinbau liegt der Histamingehalt unter 0,1 mg/l und ist damit nicht nachweisbar.
Enthält Sulfite.
Geschmacksprofil
Frisch, saftig und animierend, Noten von Grünem Apfel, reifer Grapefruit und Limone, mit pfeffriger Würze
Boden und Lage
Der „Bruch“, unsere Paradelage für den Grünen Veltliner, liegt an einem steil abfallenden südseitigen Hang am Wiener Bisamberg. Die Bodenbedingungen sind geprägt durch angeschwemmten eiszeitlichen Terrassenschotter, der bis an die Oberfläche ragt.
